Over de zaak

Roland Dhollander (1961) kreeg het bakkersvak met de paplepel meegegeven in de bakkerij van zijn ouders. Zijn ouders zijn de bakkerij begonnen in 1958 een beetje verder op de Herentalsebaan. Ze zijn in 1968 verhuist naar waar de bakkerij zich de dag van vandaag bevindt. André Dhollander heeft jarenlang op traditionele wijze brood, banket en koffiekoeken gemaakt. Hij heeft elke dag met liefde en inzet alles artisanaal vervaardigd. André en zijn vrouw hebben samen jarenlang hard gewerkt om er een mooie zaak van te maken. Waar ze met glans zijn in geslaagd.