Over de zaak

HET TRAAGSTE BROOD
Echt smaakvol brood herkent u van bij de eerste beet omdat het eigenlijk geen beleg nodig heeft om voluit te smaken. Wat boter of olijfolie en een beetje grof zout en peper maken er al een feest van.  Al onze broodvarianten zijn bedoeld om u die rijke smaak te laten ervaren, elke dag opnieuw.Het geheim? Ons deeg krijgt gedurende de bereiding in vijf rustmomenten alle tijd om tot volle ontwikkeling te komen. Die rust en traagheid zijn bepalend voor de kwaliteit, de verteerbaarheid en de ongeëvenaarde smaak. Het verschil in smaak ervaar je van bij de eerste beet.

Om het u iedere dag gemakkelijk te maken hebben we ons brood tot bij u in de buurt gebracht. Dagelijks vullen we al onze automatische verdeelpunten met het verse, echte brood dat klaar is om u dit smaakgenoegen te brengen.